Innovative technologies tackling food loss /

This edition of the Global Challenges in Focus series explores cutting-edge technologies to reduce food loss in the supply chain. Though identifying "critical loss points", the brief proposes innovative technologies with the highest estimated impact on mitigating food loss. To continue the...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية

المؤلفون الرئيسيون:	Galanakis, Charis M. (مؤلف), Oksen, Peter (مؤلف)
التنسيق:	الكتروني كتاب الكتروني
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	[Geneva, Switzerland] : World Intellectual Property Organization, 2020.
الموضوعات:	Food industry and trade > Technological innovations. Food waste. Food supply.
الوصول للمادة أونلاين:	EBSCOhost
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!